KM ZERO

La misión de la Fundación KM ZERO es impulsar una comunidad de empresas agroalimentarias para acelerar la transición del sistema alimentario hacia uno más justo, regenerativo y saludable.

KM ZERO trabajamos para acelerar la transformación del sistema alimentario. Somos el aliado estratégico de las empresas agroalimentarias, que acompañamos generando conocimiento y oportunidades de negocio, colaboración, innovación e inversión para acelerar esta transformación.

Acompañamos a empresas agroalimentarias en el desarrollo de soluciones más sostenibles, justas y saludables. Dentro de este enfoque, promovemos la creación de productos que contribuyan al bienestar integral de las personas, especialmente en relación con la salud intestinal y el microbioma humano. Nuestro interés en formar parte de Microbionet nace de la conexión directa entre los avances en este ámbito y las innovaciones que impulsamos junto a nuestros partners, como el desarrollo de alimentos funcionales y estrategias de reformulación centradas en la salud digestiva.

Las empresas que forman parte de KM ZERO trabajan con el fin de desarrollar alimentos funcionales y estrategias de reformulación con un claro foco en la salud digestiva en todos los aspectos, no solo desde la prevención de enfermedades asociadas a una salud digestiva deficiente.

Nuestros partners cuentan con gran variedad de infraestructura y equipos en el ámbito de la producción alimentaria.

Desde KM ZERO ofrecemos a nuestros partners varios servicios diseñados para impulsar la innovación y la competitividad en el sector alimentario.

A través de nuestro departamento de Innovación Abierta, colaboramos en la identificación de retos y soluciones tecnológicas clave. Ponemos a disposición de nuestros partners análisis de mercados y tendencias y asesoría estratégica.

Además, organizamos eventos inspiradores e innovadores, que actúan como punto de encuentro entre ciencia, industria y emprendimiento.

Ofrecemos formación especializada y fomentamos la transferencia de conocimiento entre agentes del ecosistema.